■电解质
磷:通常食物中磷的含量与蛋白质共存,我们在控蛋白的同时一定程度上也可控制磷的摄入,这对于CKD患者尤为重要,磷过高导致甲状旁腺功能亢进,出现心血管的转移性钙化等,而肾脏代谢功能正常者不作要求。
钾:血液透析患者一般无需补充药物性钾,并应限制高钾食物,钾的摄入应根据病情而定,一般每日摄入量为2-2.5g,对于尿量少,血钾偏高的患者应该严格限制钾的摄入,慎用含钾高的食物,如香蕉、橘子、蘑菇、海带等。蔬菜可以放在水里煮过后弃水食用。
钠:血液透析患者应避免高盐饮食,防止因食盐摄入过多引起口干、口渴,使水摄入变多至水钠潴留。我们常说要低盐低脂饮食,因肾脏是保持钠平衡的最重要效应器官,钠的摄入与高血压发生密切相关,钠负荷的加重促进动脉硬化的加快,可能平时大家食物中谨记少放点盐,但这还远远不够。 大家可以去看看食物的成分表,这里有一个小公式供大家参考:盐的含量=钠的含量除以400,如方便面、豆瓣酱、腌制食物、零食。我们正常人应每日控制在6g以下,而肾脏病患者建议在3g以下,不建议使用低钠盐,因成分中减少的钠的成分由氯化钾所代替了,肾功能不全食用了易发生“高钾血症”。
钙:由于慢性肾脏病可导致活性维生素D的缺乏,肾小管功能丧失可能,磷排泄障碍,血磷升高,钙再吸收障碍,共同导致钙磷代谢紊乱,进而出现甲状旁腺功能亢进,引起骨矿物质流失,出现骨质疏松等并发症。补钙就在一日三餐中,如牛奶等钙含量高食物,最好间断能促进钙吸收的药物。
■维生素
水溶性维生素会在血液透析过程中丢失到透析液中,因此血液透析患者需注意及时补充,如复合维生素片等。
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其它篇
适当的运动可以改善血液透析患者的躯体功能,可以鼓励患者根据自己的体力做适当的体育锻炼,如体操、太极拳、散步等改善自己的精神状态,增强战胜疾病的信心,增强生活的独立性,建立科学的生活方式。
血液透析患者很多都有营养不良的问题,而营养不良又是透析患者的重要并发症和死亡原因之一,故纠正患者营养不良也是我们治疗过程中的一个重要部分,合理的营养治疗,充分的透析,才能提高患者生存率。
参考文献:
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杜淑俊.武恩翠等,维持性血液透析患者的营养健康教育.北方药学2012年第9卷第2期
赵会文.董军.郭瑞敏.杨晓丹等,维持性血液透析患者的营养治疗.华北煤炭医学院学报.2010,11月第12卷第6期
魏震,姜埃利.维持性血液透析患者蛋白质缺失原因及治疗的研究进展.中国城乡企业卫生,2007,6:45
征 稿
文章来源:《北方药学》 网址: http://www.bfyxzz.cn/zonghexinwen/2020/0709/371.html